himbeerstatistik

heute nochmals 2100 g himbeeren geerntet. am letzten freitag waren es 530 g. ergibt ein total für diese saison von 4,9 kg.

schrennenweg

eigentlich wollte ich ja nur mal ausloten, was meine abnehmende schwindelfreiheit noch zulässt. es hiess immer, der schrennenweg sei nichts für mich. also hab ichs ausprobiert. umkehren musste ich nicht, ich fands gar nicht so extrem und schwupps war ich auf der meglisalp.

zwetschgenbäume

gogo hat die zwetschgenbäume nochmals gegen schrotschuss gespritzt. das letzte mal vor der ernte.

himbeeren

gestern 1350 g himbeeren von den wilden im sumpf geerntet. es wären noch mehr geworden, hätte nicht starker regen eingesetzt. heute nochmals 920 g abgelesen. zwischentotal 2270 g.

schwarze nüsse II

nach 2 wochen wässern beginnt für meine schwarzen nüsse heute die zuckerphase.

zeckenbiss

heute hat mich das erste mal in meinem leben eine zecke gebissen. ich bin sprachlos. bis zu diesem tag streifte ich völlig sorglos durch jedes gestrüpp und hatte nicht ein einziges mal einen biss. ich war von meiner immunität überzeugt. gogo hat ständig zeckenbisse, aber doch nicht ich!

hab mich dann aber doch wieder gefangen, 2 kilo weichseln (vom markt) entsteint und feine weichselkonfi gekocht.

katzentag

katzenärger schon am morgen. eine unserer adoptivkatzen (ich habe floh in verdacht) will partout nicht einsehen, warum ich lieber kräutertöpfe als katzen auf dem küchenfenstersims habe. also wird der schnittlauchtopf einfach auf den boden geknallt und ohne rücksicht auf verluste das fenstersims zurückerobert. der tontopf war natürlich nur noch ein scherbenhaufen. am abend dann, bei unserer rückkehr vom posten, ein herzerweichendes gejammer und gepiepse aus dem güllelochgarten. ganz hinten im efeujungel finden wir schliesslich ein junges schwarzes kätzchen, völlig verschüchtert und mit pochendem herzchen. was tun? es will immer ins haus und scheint völlig desorientiert. also hab ich’s in einen korb gepackt und die nachbarschaft abgeklappert um die katzenmutter oder die besitzer zu finden. bis jetzt erfolglos.

feuerbrand

dieses jahr scheint feuerbrand kein grösseres problem zu sein; anzeichen an unseren beiden apfelbäumen sind keine auszumachen. dies entspricht auch den prognosen und dem stand der dinge, wie sie die forschungsanstalt agroscope changins-wädenswil acw publiziert. hoffentlich bleibt es so!

plaun la greina

dreitageswanderung über die greina ins tessin. steinböcke en masse. traumhaft schön.

wir sind dann mal weg

drei tage bergfrühling stehen uns bevor. ein komisches gefühl, so aus dem üppigen frühsommer heraus wieder an schnee und kälte zu denken.

nichts gegen vögel, aber …

mit gogos hilfe die beiden trübeli und die jostabeere eingepackt. den vögeln überlassen wir den chriesibaum.

nocino 2009 – das ansetzen

rechtzeitig zu johanni habe ich heute den diesjährigen nocino angesetzt. gegenüber dem letzten jahr habe ich nur noch die hälfte der gewürznelken (5 stück) verwendet, dafür einige macis dazugegeben. beim zimt (3 stangen), bei den zitronenschalen (ebenfalls 3 stück) und bei den grünen nüssen (rund 600 gramm)  habe ich nichts geändert. grappa habe ich 2 liter hinzugefügt, dieses mal die hausmarke von martel. jetzt heisst es 40 tage lang schütteln und warten, bis dann anfang august das abseihen und aufzuckern kommt.

sauwetter

draussen schiffts jetzt schon seit tagen, mit temperaturen um oder unter 10 grad. womit haben wir das verdient? wenigstens habe ich kein schlechtes gewissen, wenn ich mich zuhause einigle und mich aufs ‘home improvement’ konzentriere. habe heute die bodenausgleichsmasse aufgetragen. ‘fliesst & fertig’ fliesst tatsächlich so wie auf den schönen bildli von lugato.

kaffee und kuchen

angeblich sommeranfang. muss sich um einen irrtum handeln. museumsbesuch in gogos heimat. dann kaffee und kuchen an der rue bouleau.

schwarze nüsse I

grüne nüsse geerntet und das 15-tägige wässerungsprozedere gestartet. die zubereitung wird gut drei wochen dauern, wobei jeden tag mindestens eine aktivität erforderlich ist. ob meine schwarzen nüsse so gut werden wie die von nachbar f?

hundwiler höhe

ein strahlender sommertag. am nachmittag ein angekündigter stromunterbruch. zwei gute gründe um die wanderschuhe anzuschnallen und eine gratwanderung zu unternehmen.

beste basis

für mein neues werkprojekt habe ich heute je einen sack ‘beste basis’ und ‘fliesst & fertig’ erstanden. reine poesie für die werkstatt!

hummel auf salbei

flüssigmist

heute wars wieder einmal soweit. unser alpnachbar hat seinen gülletank geleert. nicht so schlimm diesmal. die gülle ist offenbar recht verdünnt und über nacht solls ja ziemlich niederschlag geben. die räucherstäbli bleiben diesmal in der schublade.

nocino 2009 – mise en place

in der stadt zwei liter guten grappa gekauft. bald gehts den grünen nüssen an den kragen.