mein wunsch für weihnachten 2008 steht schon fest: ein wovel muss her, das ultimative schneeräumgerät aus den usa. darauf hat die welt gewartet!
Montag, 31. März 2008
wovel
Sonntag, 30. März 2008
besuch der jungen damen (mit anhang)
heute hatten wir besuch aus dem glarner- und dem appenzellerland. zum hauptgang gab’s pilz-spaghetti mit karamelisierten zitronenzesten. das rezept für die zitronenzesten ist von elfie casty aus ihrem buch „mit liebe, lust und thymian“ und reicht für 8 portionen:
- 2 bio-zitronen
- 1 el puderzucker
- butter
- 1 zweig zitronenthymian
die zitronen mit dem zestenschneider schälen. die zesten 4-5 minuten blanchieren und danach trockentupfen. in etwas butter zusammen mit dem puderzucker karamelisieren lassen, gegen schluss den zitronenthymian dazugeben.
auch für unsere landbewohner ein festschmaus
nicht nur wir liessen es uns heute gut gehen, auch einige unserer landbewohner schlugen sich ihre mägen voll!
Samstag, 29. März 2008
pflanztag
heute gabs richtig viel zu tun, da ich am dienstag – etwas voreilig vielleicht – 1 rhabarber, 2 brombeeren und einen clematis (den falschen!) gepostet hatte.
Donnerstag, 27. März 2008
Mittwoch, 26. März 2008
nun also auch ich
nun habe also auch ich meinen eigenen blog, gemäss wordpress blog nummer 2′741′732. wer liest das alles? inspiriert haben mich einige erstklassige kochblogs. auch gogo hat das virus erwischt, hat er doch an ostern das feine essen – statt es aufzutischen – in der küche aus allen winkeln fotografiert. das geht mir dann doch zu weit. ein garten- bzw. landblog soll’s also werden, so quasi eine virtuelle und visuelle fortsetzung unseres fünfjahres-tagebuchs, das wir in letzter zeit vernachlässigt haben.
draussen liegt schnee, für den start eines gartenblogs ungünstig. alle gartenarbeiten ruhen. es gibt auch nichts zu fotografieren. also dann halt als einstieg keine blüemli, sondern – rückdatiert – einige einträge für januar und februar.
Samstag, 22. März 2008
sträucher gepflanzt
1 schwarzer holunder und 2 traubenkirschen gepflanzt am ostersamstag.
erdkrötenlaich
bergmolch
